Skosztowanie tego tradycyjnego wypieku z ręcznie wyrabianego ciasta drożdżowego, posypanego kminkiem, to obowiązkowy punkt w trakcie zwiedzania Varaždinu lub jego okolic. Nazwa varaždinski klipič od 2020 roku jest prawnie chroniona w Unii Europejskiej tytułem Chronionego Oznaczenia Geograficznego – nadawanego produktom spożywczym lub rzemieślniczym, których  kluczowa faza produkcji jest ściśle związania z konkretnym regionem geograficznym. Jak…

Know More